Smagen gør forskellen

Habanero Cheese Dip

(6 portioner)

40 g smør

1/2 dl finhakkede forårsløg

2 stk. finthakket Jalapeno chili

1/2 tsk. spidskommen

200 g cremefraiche

250 g revet cheddar ost

1 tsk Yucatan Habanero Sauce

Smelt smørret i en kasserolle.

Bland forårsløg, jalapeno og spidskommen i og lad det simre i ca. 3-4 minutter.

Tillsæt creme fraiche og cheddarost, omrør til osten er smeltet.

Tilsæt efter smag med Yucatan Habanero Sauce.

serveres varm.