Amerikansk Farmer Pølse 1

Ø

Smagen gør forskellen

Amerikansk Farmer Pølse 1

 

 

Amerikansk Farmer Pølse 1

 

1,5 kg hakket svinekød

1 kg bacon, mellem hakket

1 1/2-tsk sort peber

5 tsk. salt

2 spsk. ristet rød peber, hakket

½ tsk. bønneurt

½ tsk. merian

4 fed hvidløg, hakket

1 kop koldt vand

 

Bland alle ingredienser, stoppes i lammetarme

 

Tristique Ulla

Økologisk sort peber

Økologisk sort peber fra benwi.dk

 

Sten salt

Salt uden anti klumpning middel og jod

fra benwi.dk

 

Økologisk muskat

Økologisk muskat fra benwi.dk

Økologisk Hørfrø olie.

Økologisk hørfrø olie

fra benwi.dk