Ø
Smagen gør forskellen
Bratwurst 6
Bratwurst 6
1 kg fint hakket svinekød
500 gram fint hakket kalvekød
¼ tsk. stødt allehånde
½ tsk. knust kommen frø
½ tsk. tørret merian
1 tsk. friskmalet hvid peber
1 tsk. Salt
bland alle ingredienser godt sammen.
Stoppes i svinetarm.
Tristique Ulla
Økologisk sort peber
Økologisk sort peber fra benwi.dk
Sten salt
Salt uden anti klumpning middel og jod
fra benwi.dk
Økologisk muskat
Økologisk muskat fra benwi.dk
Økologisk Hørfrø olie.
Økologisk hørfrø olie
fra benwi.dk