Ø
Engelsk Bangers 2
4,5 kg hakket svinekød
2 tsk. stødt hvid peber
1 tsk. stødt ingefær
1 tsk. salvie
1 tsk. Stødt muskatnød
6 spsk. salt
170 g brødkrummer (rasp)
Bland alle ingredienser godt sammen, stoppes i svinetarm
Økologisk sort peber
Økologisk sort peber fra benwi.dk
Sten salt
Salt uden anti klumpning middel og jod
fra benwi.dk
Økologisk muskat
Økologisk muskat fra benwi.dk
Økologisk Hørfrø olie.
Økologisk hørfrø olie